Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Harina de maíz, blanco, añadido con levadura, atornillado, con harina de trigo, enriquecido.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	10.33 g	10.33%
La energía (calorías)	348 kcal
Energía (julios)	1456 kJ
Proteína	8.41 g	8.41%
lípido total (grasa)	2.85 g	2.85%
Ceniza	4.98 g	4.98%
Hidratos de carbono, por diferencia	73.43 g	73.43%
Fibra, dietética total	6.3 g	6.3%
Calcio, Ca	299 mg	0.30%
Hierro, Fe	4.95 mg
El magnesio, Mg	54 mg	0.05%
El fósforo, P	651 mg	0.65%
Potasio, K	207 mg	0.21%
Sodio, Na	1319 mg	1.32%
Zinc, Zn	1.39 mg
Cobre, Cu	0.139 mg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.713 mg
Riboflavina	0.433 mg
La niacina	5.202 mg	0.01%
Ácido pantoténico	0.383 mg
La vitamina B-6	0.385 mg
El folato, el total de	264 µg
Ácido fólico	198 µg
El folato, comida	66 µg
El folato, DFE	402 µg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
La vitamina A, IU	0 IU
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	0.4 g	0.4%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.341 g	0.34%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.045 g	0.04%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.751 g	0.75%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.002 g
18: 1 indiferenciada	0.748 g	0.75%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.297 g	1.30%
18: 2 indiferenciada	1.258 g	1.26%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.039 g	0.04%
Colesterol	0 mg
triptófano	0.065 g	0.06%
treonina	0.305 g	0.30%
isoleucina	0.3 g	0.3%
leucina	0.973 g	0.97%
lisina	0.23 g	0.23%
metionina	0.173 g	0.17%
cistina	0.155 g	0.16%
fenilalanina	0.414 g	0.41%
tirosina	0.332 g	0.33%
valina	0.415 g	0.42%
arginina	0.41 g	0.41%
histidina	0.249 g	0.25%
alanina	0.584 g	0.58%
Ácido aspártico	0.555 g	0.56%
Ácido glutamico	1.736 g	1.74%
glicina	0.34 g	0.34%
prolina	0.765 g	0.76%
serina	0.402 g	0.40%